Raspberry Cheescake

Salzige Lakritze trifft auf cremigen „Käsekuchen“ aus weißer Schokolade, knusprigen Digestif-Keksen und gefriergetrockneten Himbeeren. Raspberry Cheesecake hält, was der Name verspricht: eine Schokoladenüberzogene Lakritze, die an den Geschmack des besten Himbeer-Käsekuchens erinnert. Die weiße Schokolade ist mit säuerlichem Joghurt und Keksstückchen verfeinert, bevor sie in gefriergetrockneten Himbeeren gewälzt wird. Die gesalzene Lakritze setzt dabei das perfekte Gegengewicht zu dieser cremig-süß-sauren Kreation.